પાપડ ચાટ|papad chat
પાપડ ચાટ|papad chat
સામગ્રી:
૧ નંગ ટામેટું અડધી કાકડી
૪ નંગ પાપડ ૧ નંગ ડુંગળી કોથમીર ચાટ મસાલો, ઘી રીત :
૨ નંગ લીલાં મરચાં ૧ નંગ લીંબુનો રસ
સૌપ્રથમ એક લોઢીમા ઘી મૂકી પાપડને શેકી લો. હવે ડુંગળી, ટામેટાં અને કાકડીને ઝીણાં સમારી લો, લીલાં મરચાંના નાના કટકા કરો. કોથમીર સમારી લો. ત્યારબાદ પાપડના ટુકડા કરી બાઉલમાં રાખો, તેમાં ડુંગળી, ટામેટાં અને કાકડીના કટકા નાખો. પછી લીલાં મરચાં, કોથમીર નાખો. છેલ્લે ચાટ મસાલો છાંટો, લીંબુનો રસ નાખો. બાઉલ પર એક ડિશ ઊંધી મુકી હલાવો. તો તૈયાર છે ચટપટી પાપડ ચાટ.
Comments
Post a Comment