લોટવાળાં ગૂંદાં

 

લોટવાળાં ગૂંદાં

સામગ્રી : ૨૫૦ ગ્રામ ગૂંદાં, એક વાટકી શેકેલો ચણાનો લોટ, બધાં રોજિંદા મસાલા, તેલ

રીત : સૌપ્રથમ ગૂંદાને ધોઈ કોરાં કરો. હવે તેમાંથી ઠળિયા કાઢી મીઠું લગાવો એટલે ચિકાશ ન રહે. હવે એક બાઉલમાં શેકેલો ચણાનો લોટ, બધાં મસાલા, કોથમીર અને થોડું તેલ નાંખીને આ મસાલો ગૂંદાંમાં ભરો. હવે કડાઈમાં તેલ લઈ જીરુંનો વધાર કરી તેમાં ભરેલાં ગૂંઠાં નાંખો. હવે ગેસ ધીમો કરી કડાઈ પર પાણીની થાળી રાખી ગૂંદાં ચડી જાય ત્યાં સુધી રાખો. સિઝનમાં આ ભરેલાં ગૂંદાં ખૂબ સરસ લાગે છે.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

This is how weight is reduced by using fennel water, know now |વરીયાળી ના પાણીના ઉપયોગ થી આ રીતે ઘટે છે વજન, અત્યારે જ જાણો

Image
  This is how weight is reduced by using fennel water, know now |વરીયાળી ના પાણીના ઉપયોગ થી આ રીતે ઘટે છે વજન, અત્યારે જ જાણો મેદસ્વિતા એ ખરેખર ગંભીર સમસ્યા છે, જેના કારણે ઘણી બધી બીમારીઓ થવાની શક્યતા રહે છે. જેમકે હોટલમાં દર્દની શક્યતા, વધારે પડતું બ્લડપ્રેશર, હાર્ટ એટેક અને ન જાણે કેટ-કેટલી બીમારીઓ થવાની શક્યતા રહે છે. જો તમે ડોક્ટર પાસે પણ જાઓ તો તેઓ પણ એ જ સલાહ આપશે કે પેલા તમારું વજન ઘટાડો. આજે આપણે એક એવો નુસખો બતાવવાના છીએ જેનાથી શરીર ની ચરબી ઝડપથી ઊતરે છે, ઘણા લોકો વજન ઉતારવા માટે એલોપેથિક દવાઓ ખાય છે. અથવા તો ઓપરેશન કરાવે છે પરંતુ આ બધી વસ્તુઓનો શરીર પર દુષ્પ્રભાવ પડે છે. આની પહેલા પણ આપણે શેર કર્યો હતો કે ડાયટ-પ્લાન થી સાત દિવસમાં આઠ કિલો વજન ઘટાડવાનો નુસખો. એ તમે વાંચ્યું જ હશે. વરિયાળીમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો મળી આવે છે. જેમાં એન્ટીઈન્ફ્લેમેન્ટરી, કફનાશક, એન્ટિઓક્સિડન્ટ વગેરે જેવા ગુણો મળી આવે છે. આ રીતે બનાવો વરિયાળીનું પાણી સામગ્રી: એક ચમચી વરીયાળી ૧ ગ્લાસ પાણી એક ચમચી મધ બનાવવાની રીતઃ .હવે તમારે વરિયાળીને એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળીને રાખી દેવાની છે અને સવારે આ પાણીને ગળી ને તે
Read more

Tropical fruit Sundae ginger flavour | ટ્રોપિકલ ફ્રૂટ સન્ડે જિંજર ફ્લેવર

Image
  ટ્રોપિકલ ફ્રૂટ સન્ડે જિંજર ફ્લેવર સામગ્રી :  વેનિલા આઈસક્રીમ ૨૦૦ ગ્રામ,  મિલ્ક પાઉડર ત્રણ ચમચી,  જિંજર ક્રશ ત્રણ ચમચી, મિલ્કમેઈડ ૧/૨ કપ, બ્રેડ ક્રમ્સ ચાર ચમચી, ફૂટ એસેન્સ બેથી ત્રણ ડ્રોપ્સ. સજાવવા- મનપસંદ ફૂટ્સ એક કપ,  વેનિલા આઈસક્રીમ,  બ્રેડની તળેલી સ્ટિક અથવા ગ્રીલ કરેલી સ્ટિક. રીત :   (૧) આઈસક્રીમ, મિલ્ક પાઉડર, મિલ્ક મેઈડ, બ્રેડ ક્રમ્સ, જિંજર ક્રશ તથા એસેન્સ નાખી મિક્સરમાં ચર્ન કરો. ફીઝમાં એક કલાક માટે ચિલ્ડ કરો. (૨) સર્વિંગ બાઉલમાં ડેઝર્ટ ભરી ઉપર મિક્સ ફ્રૂટના પીસ મૂકી ફરી બાઉલને એક કલાક માટે સેટ કરો. સર્વ કરતાં પહેલાં ઉપર આઈસક્રીમ સ્કૂપથી મૂકો અને બ્રેડની સ્ટિકથી ગાર્નિશિંગ કરો
Read more